julio 22nd, 2010
Ravioles en salsa de vegetales
Ravioles en salsa de vegetales
2 cajas de ravioles de ricotta
2 tazas de salsa de tomates con hierbas a gusto (orégano, albahaca)
2 tazas de flores de brócoli y coliflor blanqueadas
3 cdas de aceite
2 dientes de ajo picados
2 supremas de pollo grilladas o a la plancha
queso rallado a gusto
Preparación
Hervir los ravioles en agua con sal, retirarlos con una espumadera y colocarlos en una fuente amplia manteniendo el calor. Saltear con el aceite el ajo y el brocoli y añadir el coliflor y la salsa de tomates. Volcar todo sobre la pasta. En la misma sartén, calentar la pechuga en daditos y agregar a la fuente. Espolvorear con queso y servir.
Posted under Pastas y arroces
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